Как правильно хранить бананы что бы они не почернели?

спросил 09 Март, 16 от rico в категории Домашний очаг
Можно ли как то сделать так, что бы купленные бананы не чернели? как их правильно хранить?

4 Ответы

ответил 09 Март, 16 от Наталья

Хранение бананов и для меня очень актуальный вопрос, так как на праздники всегда покупаю продукты заранее. Сначала хранила этот экзотический фрукт ( по вроде понятной мне логике) в холодильнике. Но бананы всегда быстро чернели и теряли свою былую привлекательность. Тогда я серьезно взялась за решение возникшей проблемы, как же все- таки правильно хранить данный фрукт. Как оказалось, все достаточно просто. Бананы необходимо хранить в шкафу) А если нужно продлить срок хранения до двух недель, то просто разделить бананы поштучно и завернуть. Подробнее в видео

ответил 12 Март, 16 от Евгений
Наверное, со многими так случалось, что в доме одновременно могло оказаться достаточно большое количество бананов, особенно в праздничные дни) и как бы я их не любил,  иногда моих сил не достаточно, чтобы съедать их до того момента, пока они не начнут темнеть и портиться.  Так вот, одним из действительно неплохих способов мне подсказал знакомый – бананы лучше хранятся по отдельности, а не в связке, так как выделяемый ими газ ускоряет процесс дозревания. Я даже порылся в интернете и вот, ответ моего друга в видео

ответил 12 Март, 16 от Ирина
С этой проблемой сталкивается каждая хозяйка, бананы темнеют быстрее других овощей и фруктов. Это связано с тем, что у бананов есть способность выделять этилен, ускоряющий созревание плодов. Этот газ выделяется вне зависимости от температурного режима, поэтому связку бананов не сохранить, просто положив ее в холодильник.

Но есть секреты, которые позволят сохранить вид и качества бананов как минимум на сутки-двое. Об одном из способов хранения бананов вы можете узнать, посмотрев следующее видео:

ответил 19 Март, 16 от аноним


Бананы один из самых вкусных и полезнейших продуктов для организма человека.

Как правильно справляться с чернотой бананов и увеличить срок их хранения, смотрите в этом видеоролике.

Здесь предложен способ, как проще всего можно сохранять бананы долгое время.

Я утверждаю, что это самый неизвестный способ их сохранения без каких-либо последствий для здоровья!
Сервис вопросов и ответов

...